Семена моркови начинают прорастать при температуре 3-4 градуса С оптимальная температура для всходов и вегетации 18-20 градусов. На шестой день после всходов появляется первый настоящий лист, а на тридцатый день имеется 5 наст. листьев, на сороковой день при7-8 наст. .листьев начинает формироваться корнеплод.

Корневая система моркови в период максимального развития проникает на глубину 2-2,5 м и распространяется в ширину 1-1,5 м, но в период налива корнеплода морковь требует до 6 поливов по 3-4,5 куб. м на сотку за полив. Влажность почвы должна быть равномерна на протяжении всего вегетационного периода, в во избежание растрескивания корнеплодов.

Артек — Ранний сорт моркови, с дружным формированием корнеплодов, селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до пучковой спелости 52 дн., до технической — 65-85 дн. Корнеплоды оранжево-красные, утолщенно цилиндрической формы со слабым сбегом к основанию и утолщенным концом. Длиной 16 см, диаметром 3,9 см. Масса 80-130 г. Поверхность гладкая, со слабозаметными глазками, головка средняя, плоская. Погруженность корнеплода полная. Сердцевина составляет 38-45 % от диаметра корнеплода, мякоть оранжевая. Корнеплоды содержат 11-14 % сухих веществ, 5,8-6,7 % сахаров, 8,9-12,8 мг% каротина. Рекомендуется для выращивания при подзимнем, весеннем и летнем сроках посева. По данным ГСУ УР урожайность за 1991 −93 годы составила 58,3 т/га, масса корнеплода 81 г, дегустационная оценка 5 баллов, вегетационный период 81 дн., товарность 87,6 %. Недогон 11,1%.

Амстердамска — раннеспелый сорт моркови польской селекции. Районирован в 1998 году по Центрально-Черноземному региону для садово-огородных и приусадебных участков, фермерских хозяйств. Для выращивания на пучковую продукцию. Розетка полураскидистая. Корнеплод массой 53-154 г, оранжевый с маленькой сердцевиной, средней длины с тупым концом. Мякоть нежная, сочная. Урожай 20,8-46,3 т/га.Устойчив к растрескиванию и цветушности.

Бюро Ультраранний урожай на пучок от «Nunhems Zaden BV». Высокая однородность корнеплодов. Период от всходов до уборки урожая 65-70 дней. Корнеплоды слегка конические, дайной 17-19 см, с маленькой сердцевиной. Окраски мякоти и сердцевины — интенсивно оранжевая. Великолепныевкусовые качества. Рекомендуется для потребления в свежем виде и переработки.

Калисто — среднеспелый гибрид моркови (100-120 дн.) ВНИИО для консервирования и длительного хранения. Корнеплоды удлиненно- конусовидный с полутупым концом, без позеленения головки, выровненные, длиной 18-20 см. диаметром до 4 см, с гладкой поверхностью и мелкими глазками. Сердцевина занимает 30% диаметра. Масса корнеплода 100-180 г. Содержит 16-20 мг % каротина, сухого вещества 10,5- 12,5 %, сахара 6,3-6,9 %. Вкус хороший и отличный. Урожайность 25-37 т/га. Лежкость хорошая. Пригоден к механизированной уборке. Рекомендуется для использования в свежем виде, переработки и хранения.

Нанте Высокоурожайный среднеспелый сорт. Сортотип Нантская. Период от всходов до уборки урожая100-110 дней. Корнеплод цилиндрический, тупоконечный, с отличной внутренней и наружной окраской. Длина16-18 см. Масса 110-120 г. Сердцевина маленькая, оранжевого цвета. Мякоть нежная, сочная, великолепного вкуса. Рекомендуется для потребления в свежем виде, переработки и хранения.