Описание сортов алычи
ГЕК
Сорт получен на Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова от гибридизации Китайская слива Скороплодная х алыча Отличница. Введен в Государственный реестр по Северо-Кавказскому региону в 1995 г.
Дерево средней силы роста, крона плоско-округлая, средней густоты. Плод крупный, длина 41 мм, ширина 37 мм, толщина 37 мм, масса 31 г, форма яйцевидная. Окраска кожицы основная желтая, покровная оранжево-розовая с румянцем до 25% поверхности, с восковым налетом средней густоты. Подкожных точек мало, желтые. Мякоть желтой окраски, тонкозернистая, средней плотности, малосочная, на воздухе срез темнеет слабо. Кожица средней толщины, эластичная, отделяется от мякоти с трудом. Сахаристость и кислотность средние.
Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования. Оценка консервов в баллах: сок с мякотью 4,5 балла, компот 4,4 балла, варенье 4,5 балла. Косточка не отделяется от мякоти, средняя. Цветет в ранние сроки - в вначале апреля, сорт самобесплодный. Созревает в средние сроки - во второй половине июля. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Устойчив к болезням. Хорошо себя зарекомендовал в различных климатических услови-ях.
Достоинства: высокая продуктивность, адаптивность, высокие вкусовые и консервные качества плодов.
Недостатки: неотделяемость косточки.
ЕВГЕНИЯ
Сорт Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Ва¬вилова. Получен от скрещивания Обильная х Кубанская комета. Введен в Государственный реестр по Северо-Кавказскому региону в 2002 г.
Дерево средней силы роста, крона плоская, средней густоты.
Плоды крупные, округло-овальные, окраска красно-фиолетовая, со средним восковым налетом. Мякоть желтая, плотная, средней сочности, кисло-сладкая, приятного вкуса. Косточка отделяется. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования.
Созревает в ранние сроки - в начале июля. Урожайность высокая. Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Устойчив к болезням.
ЗЛАТО СКИФОВ
Сорт получен в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева А.В. Исачкиным, Н.В. Агафоновым, Б.Н. Воробьевым из сеянца от свободного опыления сорта Кубанская комета с использованием мутагенов. Введен в Государственный реестр по Центральному региону в 2005 г.
Дерево среднерослое, крона раскидистая, редкая.
Плоды крупные, 36 г, округло-овальной формы, выровненные. Брюшной шов слабый. Кожица желтая, со слабым восковым налетом, средней толщины, плотная. Воронка средней глубины, узкая. Вершина плода плоская. Плодоножка средней длины и толщины. Мякоть желтая, плотная, волокнистая, очень сочная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Косточка среднего размера, полуотделяющаяся.
Сорт универсального назначения. Урожайность средняя. Зимостойкость высокая. Относительно устойчив к болезням.
Достоинства сорта: очень раннего срока созревания, зимостойкий.
Недостатки сорта: самобесплодной, относительно устойчив к болезням.
ИЮЛЬСКАЯ РОЗА
Сеянец сорта Кубанская комета от свободного опыления. Оригинатор - Крымская опытно-селекционная станция Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова. Авторы: Г.В. Еремин, С.Н. Забродина. Введен в Государственный реестр по Северо-Кавказскому региону в 1999 г.
Дерево среднерослое, крона плоско-округлая, средней густоты Плод средних размеров или крупный, высота 41 мм, ширина 37 мм, толщина 37 мм, масса 32 г, форма яйцевидная, Восковой налет очень слабый. Кожица от мякоти отделяется с трудом, эластичная Окраска кожицы основная желтая, покровная красная с розовым оттенком, сплошная. Подкожные точки в средней количестве, желтые. Мякоть желтая, средней плотности, тонко зернисто-волокнистая, малосочная. Сахаристость и кислотность средняя, аромат слабый. Косточка отделяется не полностью. Мякоть на воздухе темнеет медленно. Плоды хороши для употребления в свежем виде, но пригодны и для консервирования. Оценка консервов: сок с мякотью - 4,0 балла, компот - 4,4 балла, варенье - 4,5 балла. Цветет в ранние сроки - в начале апреля, частично самоплодный. Созревает очень рано - в конце июня, открывает сезон созревания плодов алычи. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Устойчив к болезням. Высокоадаптивен.
Достоинства: очень раннее созревание плодов, высокие адаптивность и продуктивность, хорошее качество плодов.
Недостатки: недостаточно равномерное созревание плодов.
КЛЕОПАТРА
Сорт получен в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева А.В. Исачкиным, Н.В. Агафоновым, Б.Н. Воробьевым из сеянца от свободного опыления сорта Кубанская комета. Введен в Государственный реестр по Центральному региону в 2004 г.
Дерево среднерослое. Крона ширококоническая, не густая.
Плоды крупные, 37 г, округло-овальной формы, выровненные. Боковой шов заметный, средней глубины. Окраска кожицы темно-красно-фиолетовая, с сильным восковым налетом. Воронка узкая, средней глубины. Вершина плодов плоская. Кожица средней толщины, плотная. Плодоножка средней длины и толщины. Мякоть красная, плотная, хрящеватая. Вкус очень хорошей, кисло-сладкий, гармоничный. Косточка среднего размера, полуотделяющаяся.
Сорт универсального назначения. Урожайность средняя. Зимостойкость высокая. Относительно устойчив к болезням.
Достоинства: сорт позднего срока созревания, зимостойкий, плоды хорошего вкуса.
Недостатки: самобесплодный, относительно устойчив к болезням.
КОЛОННОВИДНАЯ
Сеянец вишнесливы Гайовата от свободного опыления алычой. Оригинатор - Крымская опытно-селекционная станция Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова. Авторы: Г.В. Еремин., С.Н. Забродина. Введен в Государственный реестр по Северо-Кавказскому региону в 2002 г.
Дерево среднерослое, с колонновидной, редкой кроной.
Плоды крупные, широкояйцевидные. Кожица бордово-фиолетовая, с средним восковым налетом. Мякоть розовая, средней плотности, сладкая с приятной кислотой, хорошего вкуса, косточка средняя, полуотделяющаяся.
Созревает в среднепоздние сроки - в первые числа августа. Плоды транспортабельные, пригодны для употребления в свежем виде и консервирования. Поздно выходит из покоя и цветет позже других сортов русской сливы. Самобесплодный. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость высокая. Устойчив к болезням.
Ценен для использования в садах интенсивного типа с загущением до 2-2,5 тыс. растений на гектар.
КОМЕТА ПОЗДНЯЯ
Сеянец сорта Кубанская комета от свободного опыления. Оригинатор - Крымская опытно-селекционная станция Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова. Авторы: Г.В. Еремин, С.Н. Забродина. Введен в Государственный реестр по Северо-Кавказскому региону в 2006 г.
Дерево средней силы роста с округло-овальной редкой кроной.
Плоды крупные, яйцевидные, бордовые, с восковым налетом. Мякоть оранжевая, у кожи¬цы красная, средней плотности, кисло-сладкая, приятного вкуса, от косточки отделяется.
Созревает в средние сроки - в конце июля. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования. Самоплоден. Зимостойкость высокая, к болезням устойчив.
КУБАНСКАЯ КОМЕТА
Сорт Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова. Получен от скрещивания Слива китайская Скороплодная х алыча Пионерка. Авторы: Г.В. Еремин, С.Н. Забродина. Введен в Государственный реестр по Северо-Западному, Центральному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам в 1987 г.
Дерево слаборослое, крона плоско-округлая, редкая. Плод крупный, продолговатый, максимальный диаметр ближе к основанию, асимметричный, шов слабо выражен, равномерен по всей длине. Восковой налет выражен средне. Вершина плода округлая. Глубина воронки средняя. Окраска кожицы красная. Окраска мякоти желтая. Плотность мякоти средняя, консистенция волокнистая, средняя сочность. Кислотность и сахаристость средние, аромат средний, вкусовые качества высокие. Косточка полуотделяющаяся, средняя, Плодоножка короткая, прочно прикреплена к плоду.
Плоды долго не осыпаются при перезревании, устойчивы к растрескиванию, транспортабельны. При съеме в начале окрашивания хорошо дозревают и приобретают свойственную сорту окраску. Плоды хороши для употребления в свежем виде и консервирования. Оценки плодов - свыше 4,6 балла, компот и варенье - 4,5 балла, сок с мякотью - 4,4 балла. Цветет рано - в первых числах июля, частично самоплодный (Северный Кавказ). Урожайность сорта высокая и регулярная. Характеризуется выдающейся адаптивностью в различных регионах - от Закавказья до Нечерноземья (Москва, Смоленск, Санкт-Петербург), Южного Урала (Челябинск) и юга, Приморья (Владивосток). Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Устойчив к комплексу основных болезней.
Недостатки сорта: плохая отделяемость косточки, склонность к мельчанию плодов при перегрузке деревьев урожаем.
НАЙДЕНА
Слива китайская Скороплодная х слива русская Десертная. Оригинатор - Крымская опытно-селекционная станция Всероссийское НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова и Белорусский НИИ плодоводства. Авторы: Г.В. Еремин, С.Н. Забродина, В.А. Матвеев, М.П. Малюкевич. Районирован в Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах в 1993 году.
Дерево среднерослое, крона плоско-округлая, средней густотыПлод средний или крупный, длина 30 мм, ширина 33 мм, масса 31 г, форма овальнаяОкраска кожицы основная желтая, покровная сплошная, красно-фиолетовая. Подкожных точек много, жел-той окраски, штрихов среднее количество. Кожица средней толщины, эластичная, легко отделяется. Мякоть оранжевая, волокнистая, сред¬ней плотности, малосочная, срез на воздухе темнеет медленно, полость оранжевая. Сахаристость средняя, кислотность небольшая. Косточка средняя, масса 0,53 г, 2,39% от массы плода. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для консервиро¬вания. Оценка консервов: сок с мякотью - 4,3 балла, компот - 4,4 балла, варенье - 4,3-балла, замороженные плоды - 4,0 балла. Цветет в ранние сроки в начале апреля. Самобесплодный. Созревает в среднеранние сроки - в середине июля. Урожайность высокая и регулярная. При перезревании плоды долго не осыпаются, устойчивы к растрескиванию. Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Устойчив к болезням. Высокоадаптивен.
Достоинства: высокие адаптивность и продуктивность, хорошие вкусовые и консервные качества плодов.
Недостатки: плохо отделяющаяся косточка.
ОБИЛЬНАЯ
Китайская слива Бербанк х алыча Таврическая. Оригинатор - Государственный Никитский Ботанический сад. Авторы: К.Ф. Костина, О.А. Зобранских. Ведущий районированный сорт Северо-Кавказского региона с 1969 г.
Дерево средней силы роста. Крона плоско-округлая, редкая. Обрастающие веточки короткие, недолговечные. Плоды крупные, длина 35 мм, ширина 38 мм, толщина 35 мм, масса 35-40 г, округлые или плоско-округлые. Восковой налет средней густоты. Верхушка округлая. Воронка средней глубины. Окраска основная желтая, покровная красно-фиолетовая, сплошная. Подкожные точки в среднем количестве, желтые, восковой налет средний. Мякоть оранжевая, красная у кожицы, плотная, средневолокнистая, малосочная, на воздухе темнеет слабо. Кожица средняя по толщине, эластичная, хорошо отделяется от мякоти. Косточка от мякоти отделяется, средних размеров, длина 15 мм, ширина 13 мм, толщина 7 мм, масса 0,60 г, от массы плода 2%. Плоды транспортабельные, пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования. Оценка консервов: сок с мякотью - 4,4 балла, компот - 4,1 балла, варенье - 4,3 балла, замороженные плоды - 4,2 балла. Цветет в средние сроки - в середине апреля. Самобесплодный. Созревает в средние сроки - в конце июня, плоды транспортабельные. Урожайность высокая. Зимостойкость средняя, засухоустойчивость невысокая, устойчивость к болезням средняя - (клястероспориоз, монилиоз, бактериоз).
Достоинства: высокая продуктивность, крупные высокотоварные плоды, высокого качества.
Недостатки: невысокая зимостойкость, недостаточно высокая устойчивость к болезням.
ПОДАРОК САНКТ ПЕТЕРБУРГУ
Сорт алычи гибридного происхождения с участием сливы китайской Скороплодная и алычи Пионерка. Опыление было проведено на Крымской опытно-селекционной станции ВИР в г. Крымске Краснодарского края, посев гибридных косточек, изучение и выделение сеянцев осуществлено на Павловской опытной станции ВНИИР им. Н.И. Вавилова в Санкт-Петербурге. Авторами сорта являются В.Л. Витковский, Г.В. Еремин, З.М. Гаврилина, О.Е. Радченко. Районирован в 1999 г. по Северо-Западному региону России.
Дерево слабо- или среднерослое с широкораскидистой плакучей густой кроной и коротким штамбом. Плоды массой 12 г, удлиненно-яйцевидные, со слегка заостренной верхушкой и мало заметным брюшным швом, яркие, желто-оранжевые, с нежным ароматом. Кожица тонкая, эластичная, со слабым восковым налетом и светло-желтыми подкожными точками. Мякоть ярко-желтая, сочная, тонковолокнистая, с гармоничным кисло-сладким вкусом. Косточка массой 0,8 г, составляет 5,5% от массы плода, плохо отделяется от мякоти. Сорт универсального назначения, плоды обладают отличными десертными и консервными свойствами.
Растения начинают плодоносить на 3 год после прививки. Цветение происходит в ранние сроки - 6-21 мая, а созревание в среднеранние сроки - 8-28 августа. Лучшими опылителями являются сорта алычи Павловская Желтая и Пчельниковская.
Сорт отличается регулярным плодоношением, в возрасте 10 лет в среднем дает 27 кг с дерева, максимально - 60 кг. Несомненными достоинствами сорта, помимо стабильной высокой урожайности, является хорошая зимостойкость и отличная восстановительная способность вегетативной части растения после механических повреждений. При значительных перепадах температуры воздуха в конце зимы и ранней весной подмерзают цветковые почки. Недостатки сорта: при значительных ранневесенних перепадах температур повреждаются цветковые почки, сорт самобесплодный, плоды при полном созревании могут осыпаться.
ПУТЕШЕСТВЕННИЦА
Сеянец Десертной (китайская слива Бербанк х алыча Таврическая) от свободного опыления, получен на Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вави¬лова. Авторы: Г.В. Еремин, Л.Е. Веленчук. Введен в Государственный реестр по Центральному, Центрально-Черноземному и Северо-Кавказскому регионам в 1986 г.
Дерево средней силы роста, крона округлая, средней густоты. Плод средних размеров, высота 29 мм, ширина 30 мм, толщина 28 мм, масса 28 г, форма округлая. Восковой налет слабый. Окраска кожицы основная желтая, покровная красно-фиолетовая, сплошная, без штрихов, подкожных точек много, желтые, опушения нет. Кожица отделяется с трудом, консистенция средняя. Мякоть оранжевая, мягкая, тонковолокнистая, средней сочности, окраска полости одноцветна с мякотью, срез на воздухе темнеет медленно. Кислотность небольшая, сахаристость средняя, аромат достаточно сильный. Косточка средняя, масса 0,62 г, 3,90% от массы плода. От мякоти отделяется плохо. Плодоножка средней длины, тонкая.
Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования. Оценка консервов из плодов: сок с мякотью - 4,3 балла, компот - 4,0 балла, варенье - 4,3 балла, замороженные плоды - 4,2 баллаЦветет в средние сроки - во второй декаде апреля. Самобесплодный. Хороший опылитель для сортов алычи, китайской и русской сливы. Созревает в ранние сроки - в начале июля. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость высокая. Засухоустойчивость средняя. Устойчив к клястероспориозу, монилиозу, вирусным заболеваниям.
Достоинства сорта: зимостойкость, раннее созревание, высокое качество плодов и урожайность.
Недостатки: недостаточная крупноплодность, слабая консистенция плодов, неотделяющаяся косточка.
САРМАТКА
Сеянец от свободного опыления алычой сорта китайской сливы Скороплодная. Оригинатор - Крымская опытно-селекционная станция Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавило¬ва. Авторы: Г.В. Еремин, С.Н. Забродина. Районирован в Северо-Кавказском регионе с 1977 г.
Дерево средней силы роста, крона широкоовальная, средней густоты.
Плоды средних размеров, яйцевидные, фиолетово-красные, с восковым налетом. Мякоть желтая, средней плотности, кисло-сладкая, приятного вкуса, от кос¬точки не отделяется. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования.
Созревает в среднеранние сроки - в средине июля. Зимостойкость высокая. К болезням устойчив. Самобесплоден.
СИГМА
Получен на Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ института растениеводства им. Н. И. Вавилова от скрещивания Китайская слива Скороплодная х алыча Пионерка. Авторы: Г.В. Еремин, С.Н. Забродина. Районирован в Северо-Кавказском регионе.
Дерево средней силы роста, крона плоско-округлая, средней густоты.
Плоды широкоовальные, средних размеров, красно-фиолетовые, с восковым налетом. Мякоть желтая, средней плотности, кисло-сладкая. Вкус приятный. Косточка не отделяется. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования.
Созревает в среднеранние сроки - в середине июля. Зимостойкость высокая. К болезням устойчив. Самобесплоден.
ШАТЕР
Сеянец китайско-американской сливы Фибинг от переопыления с алычой. Оригинатор - Крымская опытно-селекционная станция Всероссийского НИИ им. Н.И. Вавилова. Авторы: Г.В. Еремин, С.Н. Забродина. Введен в Государственный реестр по Северо-Кавказскому и Центральному регионам в 1995 г.
Дерево слаборослое, крона плоская, густая, обрастающие веточки длинные, преимущественно копьеца длиной 5-7 см. Плоды крупные, высота 41 мм, ширина 39 мм, толщина 40 мм, 32 г, форма широкояйцевидная. Окраска кожицы основная желто-красная, покровная фиолетовая, сплошная. Подкожных точек среднее количество, желтые. Восковой налет слабый. Штрихи в среднем количестве. Мякоть желто-зеленая, средней плотности, тонко зернисто-волокнистая, средней сочности. Срез на воздухе темнеет слабо. Сахаристость высокая, кислотность небольшая. Аромат небольшой. Кожица толстая, эластичная, хорошо отделяется. Косточка полуотделяющаяся. Плоды хороши для употребления в свежем виде и пригодны для консервирования. Оценка консервов: сок с мякотью - 4,3 балла, компот - 4,1 балла, варенье - 4,2 балла. Цветет в средние сроки - в средине апреля. Самобесплодный. Созревает в ранние сроки - в начале июля, не одновременно. Урожайность высокая. Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Устойчив к болезням.
Достоинства: высокая продуктивность, крупный размер и хорошее качество плодов, зимостойкость, устойчивость к болезням и слаборослость.
Недостатки: неодновременное созревание плодов, недостаточно хорошая отделяемость косточки, длинные прутики, превращающиеся в колючки.
